小杉 祐介

領 域 名  園芸科学

教員氏名   小杉 祐介

研究分野 園芸利用生理工学

研究キーワード: 鮮度保持,花持ち性,老化,エチレン,遺伝子発現

最近の研究課題

 園芸生産物の中でも切り花や野菜の多くは,見た目の美しさやみずみずしさが重要であり,それらが失われれば商品としての価値も失われてしまいます.現在本研究室では,切り花や野菜の鮮度保持技術(いかに新鮮な状態を保つか)をテーマとした基礎的な研究を行っています.

1.切り花鮮度保持効果のある物質の探索と評価

 園芸花きの多くは,観賞価値を失う原因である花器官の老化に植物ホルモンのエチレンが関与しています.カーネーションは世界的にも国内でも主要な切り花品目であり,香川県の主要農産物の1つですが,エチレン依存型の老化(萎れ)を起こす性質を持ちます.本研究室ではカーネーション切り花を主な研究材料として,エチレン生合成系や作用系を阻害する化合物による老化抑制効果と鮮度保持剤としての可能性を検討しています.

2.花弁老化関連遺伝子の探索と解析 

花器官の中でも花弁の老化は花の観賞価値を失う主要な原因です.本研究室ではエチレン依存型老化を示すカーネーションに加え,外観から花の老化の進行を判別しやすいキキョウを研究材料に,花弁老化に関与すると考えられる遺伝子の探索と発現様式の解析を行っています.こうした遺伝子の発現を改変した形質転換植物を解析することで,これらの遺伝子が花弁老化にどのような役割を持っているのかを明らかにしたいと考えています.

代表的な研究業績

・ 2-Aminooxyisobutyric acid inhibits the in vitro activities of both 1-aminocyclopropane-1-carboxylate (ACC) synthase and ACC oxidase in ethylene biosynthetic pathway and prolongs vase life of cut carnation flowers, Journal of Plant Biology, 57, 218-224, 2014, Kosugi, Y., Matsuoka, A., Higashi, A., Toyohara, N., Satoh, S.

・ 2,4-Pyridinedicarboxylic acid prolongs the vase life of cut flowers of spray carnations, Japanese Society for Horticultural Science, 83,72–80, Satoh, S., Kosugi, Y., Sugiyama, S., Ohira, I.

Escherichia coli-based expression and in vitro activity assay of 1-aminocyclopropane-1-carboxylate (ACC) synthase and ACC oxidase. In Ethylene Signaling: Methods and Protocols. Edited by Binder, B.M. and Schaller, G.E. pp.47-58, 2017, Humana Press, Satoh, S. and Kosugi,Y.

Research Area: Horticultural ScienceResearch

Specialization: Postharvest Horticulture

Name: KOSUGI, Yusuke

Keywords:postharvest quality, flower longevity, senescence, ethylene

     (as a plant hormone),gene expression

Recent Research

   Most of horticultural produce (fruits, vegetables and ornamentals) easily deteriorate after harvest and lose their commercial value. We conduct  basic studies that focus on the mechanisms inducing the postharvest deterioration. We mainly work on the flower senescence in ornamental plants including cut flowers.

1.Substances that improve vase-life of cut flowers

   The plant hormone ethylene play a crucial role in inducing flower senescence in many ornamental plants. Carnation (Dianthus caryophyllus L.) is one of the major cut flower items, and the flowers show ethylene-dependent senescence. We examine the effect of new substances as inhibitors of ethylene biosynthesis, and evaluate them as potential preservatives for the cut flowers.

2.Identification of genes responsible for flower longevity

   Petal wilting is one of key events determining flower longevity in ornamental plants. To understand the molecular basis governing petal wilting, we isolate and analyze the genes associated with the process in carnation and balloon flower (Platycodongrandiflorus(Jacq.) A. DC.), both of which show flower senescence with their petals (corollas) wilting severely.

Publications 

・ 2-Aminooxyisobutyric acid inhibits the in vitro activities of both 1-aminocyclopropane-1-carboxylate (ACC) synthase and ACC oxidase in ethylene biosynthetic pathway and prolongs vase life of cut carnation flowers, Journal of Plant Biology, 57, 218-224, 2014, Kosugi, Y., Matsuoka, A., Higashi, A., Toyohara, N., Satoh, S.

・ 2,4-Pyridinedicarboxylic acid prolongs the vase life of cut flowers of spray carnations, Japanese Society for Horticultural Science, 83,72–80, Satoh, S., Kosugi, Y., Sugiyama, S., Ohira, I.

Escherichia coli-based expression and in vitro activity assay of 1-aminocyclopropane-1-carboxylate (ACC) synthase and ACC oxidase. In Ethylene Signaling: Methods and Protocols. Edited by Binder, B.M. and Schaller, G.E. pp.47-58, 2017, Humana Press, Satoh, S. and Kosugi,Y.

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