2019年– のイベント
| 開催月日 | シンポジウム・セミナー |
|---|---|
| 2019年（平成31年・令和元年） | |
| 2/8（金） | 第10回公開シンポジウム（基調講演: 中川 優、名古屋大学大学院生命農学研究科・准教授） |
| 7/19（金） | 第13回公開セミナー（講師: 栗原 亮介、香川大学医学部医用化学・助教） |
| 12/5（木） | 第14回公開セミナー（講師: 井沢 真吾、京都工芸繊維大学・准教授） |
| 2020年（令和2年） | |
| 2/12（水） | 第11回公開シンポジウム（基調講演: 伊東 信、九州大学大学院農学研究院・特任教授（名誉教授）） |
| 10/1（木） | 生物制御分子化学分野に花木祐輔助教が着任 |
| 10/30（金） | 第15回公開セミナー（講師: 花木 祐輔、香川大学農学部・助教） |
| 2021年（令和3年） | |
| 2/15（月） | 第12回公開シンポジウム（基調講演: 横谷 香織、筑波大学生命環境系講師） |
| 7/1（木） | 酵素学分野に松沢智彦助教が着任 |
| 12/21（火） | 第16回公開セミナー（講師: 松沢 智彦、香川大学農学部・助教） |
| 2022年（令和4年） | |
| 2/10（木） | 第13回公開シンポジウム（基調講演: 竹川 薫、九州大学大学院農学研究員・教授） |
| 2023年（令和5年） | |
| 2/9（木） | 第14回公開シンポジウム（基調講演: 松本 大亮、広島大学大学院医系科学研究科・薬学部・助教） |
| 4/1（土） | 活性構造化学分野に原康雄助教が着任 |
| 7/28 (金) | 第17回公開セミナー（講師: 原 康雅、香川大学農学部・助教） |
| 12/8 (金) | 第15回公開シンポジウム（基調講演: 石橋 正己、国際医療福祉大学・福岡薬学部・教授） |
2014年–2018年のイベント
| 開催月日 | シンポジウム・セミナー |
|---|---|
| 2014年（平成26年） | |
| 3/10（月） | 第5回公開シンポジウム（基調講演: 大坪 和明、熊本大学大学院生命科学研究部・教授） |
| 5/1（木） | 動物機能生化学分野に杉山康憲助教が着任 |
| 7/13（金） | 第8回公開セミナー（講師: 杉山 康憲、香川大学農学部・助教） |
| 2015年（平成27年） | |
| 3/9（月） | 第6回公開シンポジウム（基調講演: 梅澤 俊明、京都大学生存圏研究所・教授） |
| 7/17（金） | 応用生命化学研究センター&香川大学国際学術・交流プロジェクト5 合同 第9回公開セミナー（講師: 大谷 和宏、高知大学農学部・教授） |
| 11/10（金） | 応用生命化学研究センター&香川大学国際学術・交流プロジェクト5 合同 第10回公開セミナー（講師: ワスリン・シャーフィー、ボゴール農業大学・教授） |
| 2016年（平成28年） | |
| 2/10（水） | 第7回公開シンポジウム（基調講演: 大野 博司、理化学研究所統合生命医科学研究センター・主任研究員） |
| 12/1（木） | 希少糖酵素工学分野に加藤志郎助教が着任（香川大学国際希少糖研究教育機構） |
| 2017年（平成29年） | |
| 1/4（水） | Rare sugar organic chemistry分野にLingbing Kong助教が着任（香川大学国際希少糖研究教育機構） |
| 2/10（金） | 第8回公開シンポジウム（基調講演: 森本 正則、近畿大学農学部・准教授） |
| 5/25（木） | 第11回公開セミナー（講師: Lingbing Kong、香川大学交際希少糖研究教育機構・助教） |
| 2018年（平成30年） | |
| 2/8（木） | 第9回公開シンポジウム（基調講演: 吉村 徹、名古屋大学大学院生命農学研究科・教授） |
| 5/25（金） | 第12回公開セミナー（講師: 榊原 康文、慶應義塾大学理工学部生命情報学科・教授） |
2009年–2013年のイベント
| 開催月日 | シンポジウム・セミナー |
|---|---|
| 2009年（平成21年） | |
| 7/1（水） | 農学部内にセンターが新設。 |
| 2010年（平成22年） | |
| 3/15（月） | 第1回公開シンポジウム『ケミカルバイオロジーと生化学の融合』（基調講演: 三芳 秀人、京都大学大学院農学研究科・教授） |
| 10/1（金） | ケミカルバイオロジー分野に栁田亮助教が着任 |
| 10/22（金） | 第1回公開セミナー（講師: 柳田 亮、香川大学農学部・助教） |
| 2011年（平成23年） | |
| 3/14（月） | 第2回公開シンポジウム（基調講演: 入江 一浩、京都大学大学院農学研究科・教授） |
| 6/24（金） | 第2回公開セミナー（講師: 森 浩禎、奈良先端科学技術大学院大学バイオサイエンス研究科・教授） |
| 10/5（水） | 第3回公開セミナー |
| 11/25（金） | 第4回公開セミナー（講師: 東屋 功、徳島文理大学香川薬学部・教授） |
| 12/2（金） | 応用生命化学研究センター＆食品安全・機能解析研究センター 合同セミナー（講師: Christine Martin博士、フランス国立農学研究所・Research director (microbiology)） |
| 2012年（平成24年） | |
| 1/18（水） | 第5回公開セミナー（講師: 根本 直、産業技術総合研究所・バイオメディカル研究部門） |
| 3/16（金） | 第3回公開シンポジウム（基調講演: 竹谷 茂、京都工芸繊維大学・教授） |
| 7/13（金） | 第6回公開セミナー（講師: 柳田 晃良、 西九州大学健康福祉学部 ・ 教授） |
| 2013年（平成25年） | |
| 3/11（月） | 第4回公開シンポジウム（基調講演: 中島 廣光、鳥取大学農学部・教授） |
| 8/2（金） | 第7回公開セミナー（講師: 田村 啓敏、香川大学農学部・教授） |