| <略歴> | |
| １９８１．３ | 愛媛大学農学部農芸化学科卒業 |
| １９８３．３ | 名古屋大学大学院農学研究科博士課程前期修了 |
| １９８６．３ | 同大学院農学研究科博士課程後期修了（農学博士） |
| <職歴> | |
| 期間 | 職歴 |
| １９８６．４－１９９２．３ | 香川大学農学部 助手 |
| １９８９．１－１９９０．３ | カリフォルニア大学デービス校（米国）博士研究員 |
| １９９２．４－２００４．３ | 香川大学農学部 助教授 |
| １９９２．１０－２００２．３ | 愛媛大学大学院連合農学研究科副指導教官 |
| ２００２．４－ | 愛媛大学大学院連合農学研究科主指導教官 |
| ２００３．３－２００４．１ | ヴルツブルグ大学（ドイツ）客員教授 |
| ２００４．４ | 香川大学農学部 教授 |
| <受賞等> | |
| １９９７．３ | 日本食品科学工学会奨励賞 （柑橘香気の客観的評価法に関する研究） |
| <社会的活動> | |
| ２００４．１－ | Mentor of IFRPD in Kasetsart University |
| ２００４．３－２００６．２ | 日本化学会中国四国支部香川地区幹事 |
| ２００４．８ | Molecular Nutrition Food Research(Wiley-VCH),Editorial Board |
| ２００５．１２ | ２００５年環太平洋化学会議フードフレーバーシンポジウム主催 |
| ２００７．４－ | 日本農芸化学会中四国支部評議員 |
| ２００７．５－ | 日本食品科学工学会関西支部評議員 |
| ２００８．４－ | 日本食品科学工学会評議員 |
| <所属学会> | |
| 日本食品科学工学会、日本農芸化学会、日本化学会、アメリカ化学会、日本味と匂学会、 日本フードファクター学会、日本植物細胞分子生物学会 |
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Laboratory Of Food Chemistry
Department Of Applied Bioresource Science
Graduate School Of Agricultural Science, Kagawa University
香川大学大学院農学研究科
生物資源利用学専攻
食品化学研究室
田村 啓敏
