Laboratory of Applied Enzymlogy, Faculty of Agriculture, Kagawa University

投稿論文

2016年

Shompoosang, S., Yoshihara, A., Uechi, K., Asada, Y., Morimoto, K.: Novel process for producing 6-deoxy monosaccharides from L-fucose by coupling and sequential enzymatic method. J. Biosci. Bioeng, 121(1), 1-6 (2016).

2015年

Terami, Y., Uechi, K., Nomura, S., Okamoto, N., Morimoto, K.., Takata, G.: Production of L-allose and D-talose from L-psicose and D-tagatose by L-ribose isomerase. Biosci Biotechnol Biochem, 79(10), 1725-1729, (2015).

Terami, Y., Yoshida, H., Uechi, K., Morimoto, K., Takata, G., Kamitori, S.: Essentiality of tetramer formation of Cellulomonas parahominis L-ribose isomerase involved in novel L-ribose metabolic pathway. Appl. Microbiol. Biotechnol, 99(15), 6303–6313, (2015).

Morimoto, K., Yoshihara, A., Furumoto, T., Takata, G.: Production and application of a rare disaccharide using sucrose phosphorylase from Leuconostoc mesenteroides. J. Biosci. Bioeng., 119(6), 652-656 (2015).

2014年
Tsukamoto, I., Hossain, A., Yamaguchi, F., Hirata, Y., Dong, Y., Kamitori, K., Sui, L., Nonaka, M., Ueno, M., Nishimoto, K., Suda, H., Morimoto, K., Saito, M., Song, T., Konishi, R., Tokuda, M.: Intestinal absorption, organ distribution, and urinary excretion of the rare sugar D-psicose. Drug Design, Development and Therapy, 8, 1955–1964 (2014).

Shompoosang, S., Yoshihara, A., Uechi, K., Asada, Y., Morimoto, K..: Enzymatic production of three 6-deoxy-aldohexoses from L-rhamnose. Biosci Biotechnol Biochem, 78(2), 317-325 (2014).

Ishii, T., Ohga, S., Fukada, K., Morimoto, K., Sakane, G.: β-D-Gulose. Acta Cryst. E70(5), o569 (2014).

2013年

Uechi, K., Sakuraba, H., Yoshihara, A., Morimoto, K., Takata, G.: Structural insight into L-ribulose 3-epimerase from Mesorhizobium loti. Acta Crystallographica, D69(12), 2330-2339 (2013).

Uechi, K., Takata, G., Fukai, Y., Yoshihara, A., Morimoto, K.: Gene Cloning and Characterization of L-Ribulose 3-epimerase from Mesorhizobium loti and Its Application to Rare Sugar Production. Biosci Biotechnol Biochem. 77(3), 511-515, (2013).

Morimoto, K., Terami, Y., Maeda, Y., Yoshihara, A., Takata, G., Izumori, K.: Cloning and characterization of the L-ribose isomerase gene from Cellulomonas parahominis MB426. J. Biosci. Bioeng. 115(4), 377-381 (2013).  

Morimoto, K., Shimonishi, T., Miyake, S., Takata, G., Izumori, K.: Preparation of D-gulose from disaccharide lactitol using microbial and chemical methods. Biosci Biotechnol Biochem. 77(2), 253-258 (2013).

2012年

Lenagh-Snow, G.M., Jenkinson, S.F., Newberry, S.J., Kato, A., Nakagawa, S., Adachi, I., Wormald, M.R., Yoshihara, A., Morimoto, K., Akimitsu, K., Izumori, K., Fleet, G.W.: Eight stereoisomers of homonojirimycin from D-mannose. Org. Lett. 14(8), 2050-2053 (2012).

成田尚宣, 粟冠真紀子, 森本兼司,,木村哲也,粟冠和郎,大宮邦雄.:　セルロース系バイオマスを用いた水素発酵菌叢のスクリーニング. 環境技術（J. Environ. Conserv. Eng.　日本語）41(3), 18-24 (2012).

2011年

Jenkinson, S.F., Fleet W.J.G., Nash, R.J., Koike, Y., Adachi, I., Yoshihara, A., Morimoto, K., Izumori, K., Kato, A.: Looking-Glass Synergistic Pharmacological Chaperones: DGJ and L-DGJ from the Enantiomers of Tagatose. Org. Lett.  13(15), 4064-4067 (2011).

Takata, G., Uechi, K., Taniguchi, E., Kanbara, Y., Yoshihara, A., Morimoto, K., Izumori, K.: Characterization of Mesorhizobium loti L-rhamnose isomerase and its application to L-talose production. Biosci. Biotechnol. Biochem. 75(5), 1006-1009 (2011). 

2010年

Takata, G., Poonperm, W., Morimoto, K., Izumori, K.: Cloning and overexpression of the xylitol dehydrogenase gene from Bacillus pallidus and its application to L-xylulose production. Biosci. Biotechnol. Biochem. 74(9), 1807-1813 (2010).

Gullapalli, P., Yoshihara, A., Morimoto, K., Rao, D., Akimitsu, K., Jenkinson, S.F., Fleet, W.J. G., Izumori, K.: Conversion of l-rhamnose into ten of the sixteen 1- and 6-deoxyketohexoses in water with three reagents: d-tagatose-3- epimerase equilibrates C3 epimers of deoxyketoses. Tetrahedron Lett. 51(6), 895-898 (2010).

2009年

Jenkinson, S.F., Booth, K.V., Newberry, S., Fleet, W.J. G., Izumori, K., Morimoto, K., Nash, R.J., Jones, L., Watkind, D.J., Thompson, A.L.: 2,6-Dideoxy- 2,6-imino-L-glycero-D-idoheptitol. Acta Crystallogr, Sect. E: Struct. Rep. Online 65, o1755–o1756 (2009).

Rao, D., Best D., Yoshihara, A., Gullapalli, P., Morimoto, K., Wormald, M.R., Wilson, F.X., Izumori, K., Fleet, W.J. G.: A concise approach to the synthesis of all twelve 5-deoxyhexoses: D-tagatose-3-epimerase—a reagent that is both specific and general. Tetrahedron Letters, 50(26), 3559-3563, (2009). 

2008年

Rao, D., Gullapalli, P., Yoshihara, A., Jenkinson S.F., Morimoto, K., Takata, G, Akimitsu, K., Tajima, S., Fleet, W.J.G., Izumori, K.: Direct production of L-tagatose from L-psicose by Enterobacter aerogenes 230S. J. Biosci. Bioeng. 106(5), 473-480 (2008).

Jones, N.A., Rao, D., Yoshihara, A., Gullapalli, P., Morimoto, K., Takata, G., Hunter, S.J., Wormald, M.R., Dwek, R.A., Izumori, K., Fleet, W.J. G.: Green syntheses of new 2-C-methyl aldohexoses and 5-C-methyl ketohexoses: d-tagatose-3-epimerase (DTE)—a promiscuous enzyme. Tetrahedron: Asymmetry, 19(16), 1904-1918 (2008). 

Jenkinson, S.F., Booth, K.V., Gullapalli, P., Morimoto, K., Izumori, K., Fleet, J.W. G., and Watkin, D.J.: 1-Deoxy-L-mannitol (6-deoxy-L-mannitol or L-rhamnitol). Acta Crystallogr, Sect. E: Struct. Rep. Online 64, o1705-o1706 (2008).

Jenkinson, S.F., Booth, K.V., Yoshihara, A., Morimoto, K., Fleet, J.W. G., Izumori, K., and Watkin, D.J.: 1-Deoxy-D-galactitol (L-fucitol). Acta Crystallogr, Sect. E: Struct. Rep. Online 64, o1429 (2008). 

Rao, D., Yoshihara, A., Gullapalli, P., Morimoto, K., Takata, G., da Cruz, F.P., Jenkinson, S.F., Wormald, M.R., Dwek, R.A., Fleet, W.J.G., Izumori, K.: Towards the biotechnological isomerization of branched sugars: d-tagatose-3- epimerase equilibrates both enantiomers of 4-C-methyl-ribulose with both enantiomers of 4-C-methyl-xylulose. Tetrahedron Letters 49(20), 3316-3321 (2008). 

Miyanishi, N., Sato, N., Nakakita, S., Sumiyoshi, W., Morimoto, K., Okuma, H., Tokuda, M., Izumori, K., Watanabe, E., Hirabayashi, J.: Development of an amperometric flow analysis sensor for specific detection of d-psicose. Biosens. Bioelectron. 23(9), 1347-1352 (2008). 

Yoshihara, A., Haraguchi, S., Gullapalli, P., Rao, D., Morimoto, K., Takata, G., Jones, N., Jenkinson, S.F., Wormald, M.R., Dwek, R.A., Fleet, W.J.G., Izumori, K.: Isomerization of deoxyhexoses: green bioproduction of 1-deoxy- d-tagatose from l-fucose and of 6-deoxy- d-tagatose from d-fucose using Enterobacter agglomerans strain 221e. Tetrahedron: Asymmetry 19(6), 739-745 (2008). 

Oshima, H., Kimura, I., Morimoto, K., Izumori, K.: Synthesis and analysis of glucosylpsicose produced by cyclomaltodextrin glucanotransferase.J. Appl. Glycosci. 55(1), 1-3 (2008).

2007年

Takata, G., Poonperm, W., Rao, D., Souda, A., Nishizaki, T., Morimoto, K., Izumori, K.: Cloning, expression, and transcription analysis of l-arabinose isomerase gene from Mycobacterium smegmatis SMDU. Biosci. Biotechnol. Biochem. 71(12), 2876-2885 (2007).

Gullapalli, P., Takata, G., Poonperm, W., Rao, D., Morimoto, K., Akimitsu, K., Tajima, S., Izumori, K.: Bioproduction of d-psicose from allitol with Enterobacter aerogenes IK7: A new frontier in rare ketose production. Biosci. Biotechnol. Biochem. 71(12), 3048-3054 (2007). 

Poonperm, W., Takata, G., Okada, H., Morimoto, K., Granström, B. T., Izumori, K.: Cloning, sequencing, overexpression and characterization of l-rhamnose isomerase from Bacillus pallidus Y25 for rare sugar production. Appl. Microbiol. Biotechnol. 76(6), 1297-1307 (2007). 

Gullapalli, P., Shiji, T., Devendar R, Yoshihara, A., Morimoto, K., Takata, G., Fleet, W.J.G., Izumori, K.: Bioproduction of a novel sugar 1-deoxy- l-fructose by Enterobacter aerogenes IK7; isomerization of a 6-deoxyhexose to a 1-deoxyhexose. Tetrahedron: Asymmetry 18(16), 1995-2000 (2007). 

Jones, AN., Jenkinson, F.S., Soengas, R., Fanefjord, M., Wormald, R.M., Dwek, A.R., Gullapalli, P., Devendar, R., Takata, G., Morimoto, K., Izumori, K., Fleet, W.J. G.: Synthesis of and NMR studies on the four diastereomeric 1-deoxy-d-ketohexoses. Tetrahedron: Asymmetry 18(6), 774-786 (2007). 

Poonperm, W., Takata, G., Morimoto, K., Granström, B.T., Izumori, K.: Production of l-xylulose from xylitol by a newly isolated strain of Bacillus pallidus Y25 and characterization of its relevant enzyme xylitol dehydrogenase. Enzyme Microb. Technol. 40(5), 1206-1212 (2007).  

Morimoto, K., Yoshimoto, M., Karita, S., Kimura, T., Ohmiya, K., Sakka, K.：Characterization of the third chitinase Chi18C of Clostridium paraputrificum M-21. Appl. Microbiol. Biotechnol. 73(5), 1106-1113 (2007). 

2006年

Menavuvu, B. T., Poonperm, W., Takeda, K., Morimoto, K., Granstrom, B. T., Takata, G. and Izumori, K.：Novel substrate specificity of d-arabinose isomerase from Klebsiella pneumoniae and its application to production of d-altrose from d-psicose. J. Biosci. Bioeng. 102(5), 436-441 (2006). 

Menavuvu, B.T., Poonperm, W., Leang, K., Noguchi, N., Okada, H., Morimoto, K., Granstrom, B. T., Takada, G., Izumori, K.: Efficient biosynthesis of d-allose from d-psicose by cross-linked recombinant L-rhamnose isomerase: separation of product by ethanol crystallization. J. Biosci. Bioeng. 101(4), 340-345 (2006).

Morimoto, K., Park, CS., Ozaki, M., Takeshita, K., Shimonishi, T., Granström, B. T., Takata, G., Tokuda, M., and Izumori, K.: Large scale production of d-allose from d-psicose using continuous bioreactor and separation system. Enzyme Microb. Technol. 38(6), 855-859 (2006). 

2005年

Morimoto, K., Kimura, T., Sakka, K., Ohmiya. K.: Overexpression of a hydrogenase gene in Clostridium paraputrificum to enhance hydrogen gas production. FEMS Microbiol. Lett. 246(2), 229-234 (2005). 

Granström, B. T., Takada, G., Morimoto, K., Leisola, M., and Izumori, K.: l-Xylose and l-lyxose production from xylitol using Alcaligenes 701B strain and immobilized l-rhamnose isomerase enzyme. Enzyme Microb. Technol. 36(7), 976-981 (2005). 

2004年

Leang, K., Maekawa, K., Menavuvu, B.T., Morimoto, K., Granström, B. T., Takada G., and Izumori, K.: A novel enzymatic approach to the massproduction of l-galactose from l-sorbose. J. Biosci. Bioeng. 97(6), 383-388 (2004). 

Leang, K., Takada, G., Fukai, Y., Morimoto, K., Granström, B. T., and Izumori, K.: Novel reactions of L-rhamnose isomerase from Pseudomonas stutzeri and its relation with d-xylose isomerase via substrate specificity. Biochim. Biophys. Acta -General Subjects 1674, 68-77 (2004).

2003年

Sakka, K., Kawase, M., Baba, D., Morimoto, K., Karita, S., Kimura, T., and Ohmiya, K.: Electrotransformation of Clostridium paraputrificum M-21 with some plasmids. J. Biosci. Bioeng. 96(3), 304-306 (2003). 

Li, H., Morimoto, K., Katagiri, N., Kimura, T., Sakka, K., and Ohmiya, K.: A new type of b-N-acetylglucosaminidase from hydrogen-producing Clostridium paraputrificum M-21. J. Biosci. Bioeng. 96(3), 268-274 (2003). 

2002年

Kimura, T., Suzuki, H., Furuhashi, H., Aburatani, T., Morimoto, K., Sakka, K., and Ohmiya, K.: Molecular cloning, characterization, and expression analysis of the xynF3 gene from Aspergillus oryzae. Biosci. Biotechnol. Biochem. 66(2), 285-292 (2002). 

Li, H., Morimoto, K., Katagiri, N., Kimura, T., Sakka, K., Lun, S., and Ohmiya, K.: A novel b-N-acetylglucosaminidase of Clostridium paraputrificum M-21 with high activity on chitobiose. Appl. Microbiol. Biotechnol. 60(4), 420-427 (2002).

2001年

Evvyernie, D., Morimoto, K., Karita, S., Kimura, T., Sakka, K., and Ohmiya, K.: Conversion of chitinous wastes to hydrogen gas by Clostridium paraputrificum M-21. J. Biosci. Bioeng. 91(4), 339-343 (2001). 

Morimoto, K., Karita, S., Kimura, T., Sakka, K., and Ohmiya. K.: Characterization of Clostridium paraputrificum chitinase A from a recombinant Escherichia coli. J. Biosci. Bioeng. 92(5), 466-468 (2001) 

2000年

Kimura, T., Suzuki, H., Furuhashi, H., Aburatani, T., Morimoto, K., Karita, S., Sakka, K., and Ohmiya, K.: Molecular cloning, overexpression, and purification of a major xylanase from Aspergillus oryzae. Biosci. Biotechnol. Biochem. 64(12), 2734-2738 (2000). 

Evvyernie, D., Yamazaki, S., Morimoto, K., Karita, S., Kimura, T., Sakka. K., and Ohmiya, K.: Identification and characterization of Clostridium paraputrificum M-21, a chitinolytic, mesophilic and hydrogen-producing bacterium. J. Biosci. Bioeng. 89(6), 596-601 (2000). 

1999年

Morimoto, K., Karita, S., Kimura, T., Sakka, K., and Ohmiya, K.: Sequencing, expression, and transcription analysis of the Clostridium paraputrificum chiA gene encoding chitinase ChiA. Appl. Microbiol. Biotechnol. 51(3), 340-347 (1999).

1997年

Morimoto, K., Karita, S., Kimura, T., Sakka, K., and Ohmiya, K.: Cloning, sequencing, and expression of the gene encoding Clostridium paraputrificum chitinase ChiB and analysis of the functions of novel cadherin-like domains and a chitin-binding domain. J. Bacteriol. 179(23), 7306-7314 (1997). 

---

特許

「希少糖関係」

森本 兼司.　ケトースおよび／またはアルドースの製造方法.　特許出願2016- 35597　(2016年2月26日)

何森 健・森本 兼司・近藤 浩二・下西 剛・濱本 健・寺澤 一.　希少糖を含む二糖類の生産方法.　特許出願2008－75680（2008年3月24日）、特許公開２００９－２２５７２７ （公開日:2009年10月8日）

何森 健・徳田 雅明・森本 兼司・木村 功・大島 久華:　１－Ｏ－α－グルコピラノシルＤ－プシコースおよびその製造方法. 特許出願2007－59717. (2007年3月9日), 特許公開２００８－２２２５８１　(公開日: 2008年9月25日).

何森健・森本兼司・高田悟郎・徳田雅明・辻阪好夫・竹下圭・津崎桂二・大隈一裕:　デオキシポリオール脱水素酵素産生能を有する微生物およびその利用.　特願2006－313672.　国際出願番号: ＰＣＴ／ＪＰ2007／056456.　 国際出願日: 2007年3月27日,　国際公開番号：ＷＯ２００８／０６２５７０,　国際公開日:　2008年5月29日

何森健・森本兼司・高田悟郎・徳田雅明・辻阪好夫・竹下圭・津崎桂二・大隈一裕:　耐熱性Ｌ－リボースイソメラーゼとその製造方法並びに用途. 国際出願番号: ＰＣＴ／ＪＰ２００７／０５６１６７, 国際出願日: 2007年3月26日, 国際公開番号：ＷＯ２００８／０６２５６９, 国際公開日:　2008年5月29日

宮西伸光・平林淳・何森健・徳田 雅明・森本兼司: マイクロフロー型バイオセンサおよび希少糖の検出または定量への使用.　特許出願2007－79543　（2007年3月26日）, 特許公開２００７－２９２７４０ (公開日: 2007年11月8日).
何森健・森本兼司・徳田雅明:希少糖を含有する二糖およびその合成法. 特願2005-285087(出願日: 2005年9月29日). 特許公開2007－91667 (公開日: 2007年4月12日).

何森健・徳田雅明・高田悟郎・森本兼司: Ｄ－プシコースとＤ－アロースの複合体結晶性糖質およびその製造方法. 国際出願番号: ＰＣＴ／ＪＰ2006／304151. 国際出願日: 2006年3月3日. 国際公開番号 : ＷＯ２００６／０９３２９２. 国際公開日: 2006年9月8日.

徳田雅明・何森健・松尾達博・森本兼司・竹川 薫：Ｄ－プシコースの血糖値日内異常上昇抑制の用途. 国際出願番号号 : ＰＣＴ／ＪＰ2006／305692. 国際出願日: 2006年3月22日.　国際公開番号：ＷＯ２００６／１０１１１８.　国際公開日: (2006年9月28日).

何森健・森本兼司・徳田雅明・津崎桂二・竹下圭: 精製希少糖の大量生産方法.特願2004-342930　（出願日2004年11月26日）, 特許公開２００６－１５３５９１ (公開日: 2006年6月15日)

---

「キチン分解酵素、嫌気性細菌による水素ガス、メタン発酵関係」

森本兼司、木村哲哉、粟冠和郎、大宮邦雄: 組み換え微生物、有機性廃棄物の嫌気性消化方法. 特願2003-56934　（出願日：2003年3月4日）, 特許公開２００４－２６１１４４　(公開日: 2004年9月24日)

森本兼司、木村哲哉、粟冠和郎、大宮邦雄: 遺伝子、酵素、酵素の製造法.キチンオリゴ糖の製造方法.　特願2002-141054　（出願日2002年5月16日）,　特許公開２００３－３３４０８１　(公開日: 2003年11月25日)

森本兼司、木村哲哉、粟冠和郎、大宮邦雄: 遺伝子、タンパク質、組換え体および水素生産方法.　特願2001-300572（出願日：2001年9月28日）, 特許公開２００３－１０２４８２ (公開日: 2003年4月8日)

森本兼司、木村哲哉、粟冠和郎、大宮邦雄: 遺伝子導入法及び組換え体.　特願2001-300114 （出願日：2001年9月28日,　特許公開２００３－１０２４８１(公開日: 2003年4月8日)

森本兼司、木村哲哉、粟冠和郎、大宮邦雄: キチン含有廃棄物の処理方法.　特願2001-95008 （出願日：2001年3月29日）,　 特許公開２００２－２８２８２５　(公開日: 2002年10月2日)

---