領域名 食料生産学 研究分野 作物栽培学
教員氏名 諸 隈 正 裕
研究キーワード：作物，水稲，未利用資源，持続型農業，有機栽培．
最近の研究課題
１．作物の有機栽培に関する研究
化学合成農薬や肥料を使用しない有機栽培は作物栽培が環境に与える負荷を軽減し，資源を有効に活用する持続的な環境保全型農業であるとともに，経営面でも付加価値が期待される栽培方法である．
本研究室では，農学部附属農場の水田圃場において2005年より水稲の有機栽培を開始し，雑草発生や水稲収量に及ぼす影響を継続して調査しており，一部の資材には強い抑草効果を確認している（表）．また水田裏作作物や畑作物についても試験を行い，有機質資材の効果的な使用方法や輪作体系について検討を進めている．
表 各種有機質資材が出穂期のコナギ乾物重に及ぼす影響（2016）．
| 資材 | コナギ乾物重（g/m2） |
|---|---|
| 米ぬか100区 | 58.6 |
| ナタネ100区 | 5.6 |
| ツバキ100区 | 83.3 |
| ツバキ500区 | 5.3 |
| 無処理区 | 102.3 |
２． 水稲の節水栽培に関する研究
水稲では栽培において多量の水資源を使用するため，水不足が懸念される将来に向けて節水栽培に関する知見を蓄積しておくことが極めて重要である．本研究室では，2015年より点滴かんがいによる節水栽培に取り組んでおり，節水効果や水稲の生育収量への影響について検討している．
３． 未利用資源の作物生産への利用に関する研究
食品残渣，栽培や出荷調整過程での残渣などさまざまな未利用資源があり，本研究室ではそれらを有機質資源として作物生産に利用する取組を行っている．現在，家庭用生ごみや酒粕の利用について検討中である．
代表的な研究業績
Combined application of oil cake and rice bran reduced the number of weeds and increased the yield of paddy rice in a paddy field incorporated with white clover, 9th Asian Crop Sci. Association Conference, 287, 2017, Sugimoto, H., Araki T., Morokuma, M. and Hossain S.T.
The use of desalinated-dried jellyfish and rice bran for controlling weeds and rice yield, Journal of organic systems, 8, 28-37, 2013, Hossain, S.T., Sugimoto, H., Asagi, N., Araki, T., Ueno, H., Morokuma, M. and Kato H.
米糠施用が中国及び日本産水稲品種の収量と食味に及ぼす影響，日本作物学会紀事，79，251-261，2010，辺嘉賓，諸隈正裕，塩津文隆，豊田正範，楠谷彰人．
点滴かんがいを利用した水稲の節水栽培，農業生産技術管理学会誌，23（別1），7-8，2016，諸隈正裕，豊田正範．
Research Area: Food Production
Research Specialization: Crop Husbandry
Name: MOROKUMA, Masahiro
Keywords：crop, rice, unused resources, sustainable agriculture,
organic cultivation.
Recent Research
1. Studies on Organic Cultivation of Crops
Organic cultivation without chemical fertilizers and agrochemicals are sustainable agriculture which reduce stress to environment depending on crop production and use resources effectively. And it will be benefit for sell because of additional values.
In our laboratory, we started organic cultivation of rice at 2005 in paddy field of University Farm. We study the effect of organic materials on weeds and rice yield. We simultaneously study organic cultivation of upland crops for crop rotation in paddy field.
Table Effect of organic materials on dry weight of monochoria during heading time(2016).
| Materials | Dry weight(g/m2) |
|---|---|
| Rice Bran 100 | 58.6 |
| Rapeseed Meal 100 | 5.6 |
| Camellia Meal 100 | 83.3 |
| Camellia Meal 500 | 5.3 |
| control | 102.3 |
2. Studies on water saving cultivation of paddy rice
It will be important for the future concerned water shortage to accumulate the information about water saving cultivation of rice.
In our laboratory, we introduce drip irrigation system to paddy field of University Farm, and study the effect of this system on water saving extent and rice yield.
3. Studies on water saving cultivation of paddy rice
There are many unused resources, for example, food waste, waste from vegetable shipping adjustment, etc., We study to use them to crop production as organic materials. Now, we investigate to use sake cake and food waste to rice or vegetable production.
Publications
Combined application of oil cake and rice bran reduced the number of weeds and increased the yield of paddy rice in a paddy field incorporated with white clover, 9th Asian Crop Sci. Association Conference, 287, 2017, Sugimoto, H., Araki T., Morokuma, M. and Hossain S.T.
The use of desalinated-dried jellyfish and rice bran for controlling weeds and rice yield, Journal of organic systems, 8, 28-37, 2013, Hossain, S.T., Sugimoto, H., Asagi, N., Araki, T., Ueno, H., Morokuma, M. and Kato H.
Role of dried jellyfish as an innovative means of organic rice production, Proceeding of the 6th international weed science congress, Hangzhou, China, 92, 2012, Sugimoto, H., Hossain, S.T., Asagi, N., Ueno, H., Araki, T., Morokuma, M. and Kato, H.
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