川﨑 淨教（Kiyonori KAWASAKI）
（専門分野）動物栄養学
（所属学会）日本畜産学会
Compartive Nutrition Society
World Lagomorph Society
World Rabbit Science Association
関西畜産学会
飼育野生動物栄養研究会
動物の行動と管理学会
（経 歴）
2009年3月 岡山大学農学部 総合農業科学科 卒業
2011年3月 岡山大学大学院 自然科学研究科（修士課程） 修了
2014年3月 岡山大学大学院 自然科学研究科（博士後期課程） 修了
2014年5月 香川大学 農学部 助教
2021年4月 香川大学 農学部 准教授 (現在に至る)
2023年3月 ミネソタ大学動物科学部 客員准教授（現在に至る）
学部から博士後期課程修了まで動物栄養学研究室（坂口英教授）に所属し、小型の後腸発酵型草食動物（ウサギやヌートリア 、モルモット等）の栄養生理、特にオリゴ糖類の給餌が窒素出納や繊維消化に及ぼす影響について調べました。学位取得後は香川大学農学部にて、ウサギやブタ、ニワトリ等の中小家畜の飼料に関するテーマを扱っています。
現在はアメリカ合衆国のミネソタ大学で在外研究中です。
矢野 公伸
趙 俊良（Junliang Zhao）
佐藤 真樹
研究テーマ：アメリカミズアブ(Hermetia illucens)幼虫粉末の給餌が母豚の腸内環境に及ぼす影響
髙尾 捺
研究テーマ：アメリカミズアブ(Hermetia illucens)幼虫飼料の長期給餌が母豚の免疫に及ぼす影響
伴 拓真
研究テーマ：アメリカミズアブ(Hermetia illucens)幼虫脱脂粉末の長期給餌が採卵鶏の消化管および腸内細菌叢に及ぼす影響
各務 正識
研究テーマ：竹粉の給餌がウサギ(Oryctolagus cuniculus)の消化管内容物平均滞留時間に及ぼす影響
玉牧 夏織
研究テーマ：アメリカミズアブ(Hermetia illucens)幼虫飼料の給餌が豚肉の肉質に及ぼす影響
Asia Khatun
研究テーマ：トゲアオイモドキ(Abroma augustum)の給餌がウサギの栄養素消化率に及ぼす影響
太田 千那海
研究テーマ：アメリカミズアブ(Hermetia illucens)幼虫油が子豚の腸内環境に及ぼす影響
後藤 俊哉
研究テーマ：廃菌床の給餌がブロイラーの成長成績に及ぼす影響
堤 美乃
研究テーマ：アマミノクロウサギ(Pentalagus furnessi)の夏季および冬季における食性の変化
植田 竣介
研究テーマ：加工方法の違いが昆虫粉末の鶏における消化率に及ぼす影響（仮）
齋藤 美優
研究テーマ：ウサギ用栄養補給剤の開発（仮）
山室 万由子
研究テーマ：放牧養鶏が鶏の栄養生理に及ぼす影響（仮）